Долговечность, качество материалов, устойчивость к влаге и температуре

Главные отличия профессиональной посудомойки от бытовой: минимальное время мытья, больший объем загрузки и большая мощность.

Также можете посмотреть наш видеоурок, посвященный этой теме, где мы постарались рассказать об оборудовании в более доступном варианте.

наплитная посуда — разнообразные кастрюли с крышками и без, сковороды, сотейники.

п.), так и многофункциональные аппараты (например, пароконвектоматы).

Наши специалисты не только проконсультируют вас по всем интересующим вопросам, но и организуют под ключ поставку оборудования, от отгрузки до установки на вашей кухне.

Они могут быть оснащены различными скоростными режимами и насадками для выполнения различных задач.

Просматривайте more info статистику по заказам навынос и на доставку, чтобы website оценить насколько выгодно вам работать в таком формате.

Столовые приборы и керамическая (фарфоровая) посуда должны сочетаться read more друг с другом и поддерживать концепцию заведения.

Многофункциональную. Такая техника рассчитана на разные последовательные действия.

В зависимости от типа конструкции различают такие тепловые витрины:

Для некоторых блюд вам потребуется специальное оборудование: мангалы, грили, тестомесы, диспенсеры и т. д.

Системы рекуперации тепла. Они позволяют использовать тепло, выделяемое при работе кухонного оборудования, для обогрева помещений или нагрева воды, что снижает затраты на энергоресурсы.

Шоковая заморозка предотвращает образование крупных кристаллов льда, что особенно важно для сохранения текстуры продуктов.